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成都市企業(yè)檢測技術(shù)協(xié)會同四川大學(xué)開設(shè)的《食品標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量控制》課程
順利落幕
《食品標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量控制》課程是由成都市企業(yè)檢測技術(shù)協(xié)會專家結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況，通過15次專題講座和1次食品生產(chǎn)企業(yè)參觀實(shí)踐活動精心設(shè)計(jì)而成，該課程從2017年3月15日開課，至2017年5月3日順利落幕。
該課程由項(xiàng)八一秘書長主講，參加學(xué)習(xí)的主要是四川大學(xué)輕紡與食品學(xué)院即將畢業(yè)的本科生和研究生，他們較系統(tǒng)的了解了標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)知識，學(xué)會了如何正確編寫有關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)，營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容等。掌握了建立HACCP食品安全管理體系的方法，懂得了應(yīng)用GB14881《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)則》標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求。也讓同學(xué)們從科學(xué)技術(shù)角度去全面審視食品科學(xué)與工程這個專業(yè)的思考；也為老師們在食品領(lǐng)域教學(xué)和科研項(xiàng)目研究中提出新的思路；此次課程受到了學(xué)生和老師們的熱烈歡迎和一致好評；
協(xié)會在四川大學(xué)連續(xù)兩屆開設(shè)專業(yè)課程是為促進(jìn)學(xué)生們的創(chuàng)業(yè)動力，提高就業(yè)實(shí)力，服務(wù)企業(yè)新模式的有益探索，也為下一步協(xié)會與高校進(jìn)一步深度合作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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成都市企業(yè)檢測技術(shù)協(xié)會·四川大學(xué)輕紡與食品學(xué)院
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